Sarmale cu carne de curcan

Ingrediente

3 buc varza acra
600 gr carne curcan
2 cepe potrivite
60 gr orez
1 lingura de paste tomate
1/2 lingurita piper
1/2 lingurita ienibahar
150 ml suc de rosii
3 foi de dafin
1/2 lingurita cimbru
50 ml ulei

Mod de preparare
Spalam carnea,o scurgem bine,o taiem bucati potrivite,apoi o dam prin masina de tocat.
Ceapa o taiem marunt si o calim putin in tigaia Delimano wok.O amestecam cu orezul bine spalat si scurs,carnea,pasta de tomate si cu condimente dupa gustul fiecaruia (sare, piper, boia,ienihabar,cimbru). Cu acesta compozitie umplem foile de varza.
Intr o cratita punem uleiul si peste varza tocata,apoi sarmalele.Acoperim cu varza tocata.Printre sarmale punem boabe de piper si foile de dafin.In cratita punem apa cat sa acopere sarmalele.Deasupra punem sucul de rosii desfacut in jumatate de cana cu apa.
Le punem pe foc,le lasam sa fiarba 20 minute, dupa care le dam la cuptorul preincalzit la 180 grade timp de aproximativ 90 minute.
Le putem servi cu mamamliga si smantana,sau pentru dieta cu iaurt.

Grad de dificultate mediu.

Pofta buna!

About these ads

Lasă un răspuns

Completeaza detaliile de mai jos sau apasa click pe una din imagini pentru a te loga:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Schimbă )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Schimbă )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Schimbă )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Schimbă )

Connecting to %s

ionelikphoto

Arta fotografiei...

...o VISătoare...

....iubesc fericirea...caut la nesfârşit vise frumoase şi pline de înţelepciune în iubire....

Desculta prin viata...

4 out of 5 dentists recommend this WordPress.com site

Manzatu

Just another WordPress.com weblog

Roxxie Ț.

Blog with Love, by Roxana Țucmeanu

Roxana Barla

Nu merge in spatele meu, s-ar putea sa nu conduc. Nu merge in fata mea s-ar putea sa nu te urmez. Mergi langa mine si fii prietenul meu.

Tolsto

Cei mai frumoși ani

Dorian`S Blog Suburbia iBraila

O soțietate fără prințipuri carevasăzică că nu le are

Subconstientul genial

Speranta noastra spre nemurire

Parerea mea

Conform definitiilor legale, in Romania organizarea si functionarea POLITIEI si PROCURATURII sunt asociate orgaizatiilor criminale (crima organizata)!

Miscarea 2.0 face bine

The greatest WordPress.com site in all the land!

Ganduri Spuse

"Un copil poate oricand sa-l invete pe un adult trei lucruri: cum sa fie multumit fara motiv, cum sa nu stea locului niciodata si cum sa ceara cu insistenta ceea ce-si doreste!" (Paulo Coelho)

EARTH CHANGE MZ

Stiinta noastra ne-a facut cinici si brutali. Rationam prea mult si simtim prea putin.

Carmen's handcraft

Cadouri croşetate manual.

Bisofficiallan

World in your eyes!

Juliacastorp's Blog

Studii de dans macabru

faramoft

you, me and the rest of the world

domnu' io

cu blogul de fotografii și poz(n)e,fără multă vorbă.

Paiat(z)a

Un izvor de intelepciune

Cenaclul ROMANTICII (Migdale Marius)

Prolog: Poate că Iubirea nu face Pământul să se învârtă... Dar face ca scurta noastră călătorie prin viaţă să merite!

Blogul lui Haplea

Retete usor de preparat, ieftine si delicioase

Cooking in Sens

Living, Drinking and Eating in Burgundy

imaginecontinua

Lumea de altadata si cea de azi.....

Genunchiul Lumii

crochiuri. strada sforii. jurnal de poezii dispărute. blogolumea

ASTRODEVA

Omul ar trebui să ia cunoaşterea de la Soare, Lună şi stele. R. W. Emerson

lucista

Just another WordPress.com site

Tu1074's Blog

Tu sunt eu... - IDEALURILE SUNT CA STELELE: S-AR PUTEA SĂ NU LE ATINGEM, DAR NE POT CĂLĂUZI ÎN VIAȚĂ. – NECUNOSCUT

funnystuffaroundbrasov

Poze amuzante si tot felul de lucruri ciudate :))))

Daurel's Blog

Just another WordPress.com weblog

Alchimistul Cuvintelor

Blog de Constantin Valentin Balaban

WordPress.com

WordPress.com is the best place for your personal blog or business site.

Tiparo

Te ajutăm să găseşti cadourile perfecte pentru cei dragi

Pitici, dar Voinici

mens sana in corpore sano

Briose - Torturi - Prajituri

Ustensile si accesorii pentru briose, torturi, prajituri (decupatoare, stantatoare, sucitoare, hartii briose, forme din silicon termorezistent, forme pentru clatite, cartoane torturi/ prajituri, etc.)

homemadebyelena

homemadebyelena

A Sweeter Thing

A blog about the sweeter things...

scarpetta dolcetto

home cookery and the pursuit of the perfect dinner party

Monica Briano

For the growing artist.

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 350 other followers

%d bloggers like this: