Category Archives: Preparate din carne de vita

Placinta cu carne de vita si tarhon

Vroiam sa fac ceva bun cu carne, pentru fetita mea care este cam mofturoasa.A iesit o placinta delicioasa cu aroma de tarhon!

Ingrediente pentru foaie
250 ml apa calda
1/2 lingurita zahar tos
1/2 lingurita drojdie uscata
400 g faina
1 lingura tarhon la plic de al Kotanyi
6 linguri ulei de masline
1 lingurita sare

Ingrediente umplutura
400 gr carne de vita tocata
2 cepe verzi
ulei de masline
cascaval
rozmarin,sare,
piper

Se pune intr-un castronel drojdia amestecata cu 1 lingura de faina, 3-4 linguri de apa calda si zaharul.Amestecam pana se face ca o pasta.Acoperim si se lasam pana sa se umfle pana face balonase.
Intr-un castron se pune faina amestecata cu tarhon, in mijlocul ei se toarna amestecul de drojdie, uleiul, sarea si se amesteca,se adauga si restul de apa, pentru a forma un aluat moale si elastic.

Se framanta bine, se lasa deoparte acoperit, sa dospeasca marindu-si volumul.(30 min)

Umplutura

Ceapa o taiem solzisori si o calim in ulei de masline.Cand s a inmuiat ceapa adaugam carnea,roazmarinul sarea si piperul.Tragem dupa foc si lasam sa se raceasca.

Aluatul se imparte in doua parti 1/3 si 2/3.
Prima foaie 2/3 din aluat o intindem si o asezam intr o tava tapetata cu unt si faina.

Punem compozitia cu carne peste care asezam felii de cascaval si presaram tarhon.


Intindem si cea de a doua foaie de 1/3.Ungem pe deasupra cu 1 galbenus de ou .Se da la cuptorul preincalzit la 180 gr timp de 30-40 min!

Lasam sa se raceasca bine,o scoatem rasturnand tava, dupa care o portionam.


Pofta buna!

ionelikphoto

Arta fotografiei...

...o VISătoare...

....iubesc fericirea...caut la nesfârşit vise frumoase şi pline de înţelepciune în iubire....

Desculta prin viata...

4 out of 5 dentists recommend this WordPress.com site

Manzatu

Just another WordPress.com weblog

Roxxie Ț.

Blog with Love, by Roxana Țucmeanu

Roxana Barla

Nu merge in spatele meu, s-ar putea sa nu conduc. Nu merge in fata mea s-ar putea sa nu te urmez. Mergi langa mine si fii prietenul meu.

Tolsto

Cei mai frumoși ani

Dorian`S Blog Suburbia iBraila

O soțietate fără prințipuri carevasăzică că nu le are

Subconstientul genial

Speranta noastra spre nemurire

Parerea mea

Conform definitiilor legale, in Romania organizarea si functionarea POLITIEI si PROCURATURII sunt asociate orgaizatiilor criminale (crima organizata)!

Miscarea 2.0 face bine

The greatest WordPress.com site in all the land!

Ganduri Spuse

"Un copil poate oricand sa-l invete pe un adult trei lucruri: cum sa fie multumit fara motiv, cum sa nu stea locului niciodata si cum sa ceara cu insistenta ceea ce-si doreste!" (Paulo Coelho)

EARTH CHANGE MZ

Viziunea mea asupra omului nou este cea a rebelului in cautarea SINELUI, a fetei lui adevarate. Un om pregatit sa arunce toate mastile, toate caracterele prefabricate, toata ipocrizia, gata sa arate lumii cine este el cu adevarat. Si daca va fi iubit sau condamnat, respectat sau huiduit, incoronat sau crucificat, pentru el va fi acelasi lucru, fiindca A FI TU INSUTI este cea mare binecuvantare a EXISTENTEI. Un om adevarat, sincer, care cunoaste IUBIREA si COMPASIUNEA intelege ca oamenii sunt orbi, inconstienti cu spiritul adormit ~ OSHO (CARTEA DESPRE BARBATI)

Carmen's handcraft

Cadouri croşetate manual.

Bisofficiallan

World in your eyes!

Juliacastorp's Blog

Studii de dans macabru

faramoft

you, me and the rest of the world

domnu' io

cu blogul de fotografii și poz(n)e,fără multă vorbă.

Paiat(z)a

Un izvor de intelepciune

Cenaclul ROMANTICII (Migdale Marius)

Prolog: Poate că Iubirea nu face Pământul să se învârtă... Dar face ca scurta noastră călătorie prin viaţă să merite!

Blogul lui Haplea

Retete usor de preparat, ieftine si delicioase

Cooking in Sens

Living, Drinking and Eating in Burgundy

imaginecontinua

Lumea de altadata si cea de azi.....

GENUNCHIUL LUMII

crochiuri. strada sforii. jurnal de poezii dispărute. blogolumea

ASTRODEVA

Omul ar trebui să ia cunoaşterea de la Soare, Lună şi stele. R. W. Emerson

lucista

Just another WordPress.com site

Tu1074's Blog

Tu sunt eu... - IDEALURILE SUNT CA STELELE: S-AR PUTEA SĂ NU LE ATINGEM, DAR NE POT CĂLĂUZI ÎN VIAȚĂ. – NECUNOSCUT

funnystuffaroundbrasov

Poze amuzante si tot felul de lucruri ciudate :))))

Daurel's Blog

Just another WordPress.com weblog

Alchimistul Cuvintelor

Blog de Constantin Valentin Balaban

WordPress.com

WordPress.com is the best place for your personal blog or business site.

Tiparo

Te ajutăm să găseşti cadourile perfecte pentru cei dragi

Pitici, dar Voinici

mens sana in corpore sano

Briose - Torturi - Prajituri

Ustensile si accesorii pentru briose, torturi, prajituri (decupatoare, stantatoare, sucitoare, hartii briose, forme din silicon termorezistent, forme pentru clatite, cartoane torturi/ prajituri, etc.)

homemadebyelena

homemadebyelena

A Sweeter Thing

A blog about the sweeter things...

scarpetta dolcetto

home cookery and the pursuit of the perfect dinner party

Creative Blog

For the growing artist.

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 351 other followers