Arhive pe etichete: maioneza

Tort de ciocolata, capsuni si maioneza

tort cu maioneza 023

tort cu maioneza 049

Tortul l-am gasit pe un site italian si mi-au atras atentia mai intai ingredientele.Mi s-a parut un pic ciudat sa folosesc maioneza pentru prepararea blatului,insa rezultatul m-a multumit!:))Tortul are un exterior crocant si un mijloc umed.
Se face foarte rapid,deci in criza de timp este la fix!

Ingrediente:

40 gr.cacao neindulcita
300 gr. faina
280 gr. maioneza din comert
250-300 gr capsuni
1 plic praf de copt(in fotografia cu ingredientele apare drojdia,dar trebuie praf de copt…. nu am fost atenta!)
1 baton vanilie
220 gr.zahar
300 ml apa calduta

Mod de preparare:

1.Cerneti faina, cacaua si praful de copt,apoi le puneti intr-un bol si le amestecati cu zaharul.
2.Puneti in bolul mixerului maioneza si razuiti semintele din interiorul batonului de vanilie.Mixati 3 secunde.
3.Adaugati amestecul cu faina,apoi adaugati cate o lingura de apa calduta.(mixerul meu a facut cu greu fata acestei operatii:)) ) Mixati pana ce obtineti un amestec neted si zaharul s-a topit.
4.Puneti jumatate din compozitie intr-o tava tapetata cu hartie pentru copt(folositi o tava de 20-22 cm sa iasa mai inalt.Eu am folosit o tava cu peretii detasabili cu dimensiunea de 26 cm.),apoi bucati mici de capsuni.Turnati restul de compozitie si dati la cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 40-50 minute.
5.Taiati tortul cand s-a racit foarte bine si serviti-l alaturi de felii proaspat taiate de capsuni sau fructe de padure.

Salata „Cuibul cocoşului de munte”

Salata Cuibul cocoşului de munte 042

Salata „Cuibul cocosului de munte” se afla in topul salatelor preferate in Rusia.Este o salata „eleganta”,colorata si foarte gustoasa.
Gustul va va cuceri si cu siguranta o veti face si a doua oara.

Ingrediente

400 gr piept de pui
5 oua
500 gr cartofi
100 gr ceapa rosie
1/2 legatura marar
250 gr castraveti verzi
cateva frunze de salata verde
sare,piper dupa gust
maioneza
ulei vegetal

Mod de preparare:

1.Spalati bine cu apa rece carnea si legumele.
2.Fierbeti in apa cu sare carnea de pui.(~ 20 minute dupa ce a dat in primul clocot) O lasati la scurs
pana se raceste apoi o taiati fasii.
3.Ouale le puneti la fiert pentru 7 minute,apoi le curatati de coaja.Separati albusul de galbenus,apoi taiati fasii albusul.
Galbenusul va fi folosit pentru realizarea oualelor ce vor decora salata.
4.Taiati castravetii fasii.
5.Taiati ceapa rondele subtiri,apoi turnati apa fierbinte peste ea si lasati-o timp de 10 minute.Treceti ceapa prin jet de apa rece,apoi o scurgeti de apa.
6.Taiati sunca fasii.
7.Tocati mararul marunt.
8.Ouale pentru decor le faceti din galbenusuri,maioneza si marar.Condimentati cu sare si piper.
9.Prajiti cartofii intr-o tigaie cu ulei incins la foc mare pana devin rumeni si crocanti.Scoateti cartofii sa se raceasca pe servete de hartie pentru a se absoarbe excesul de ulei.

Intr-un bol puneti pieptul de pui,sunca,castravetii,ceapa si albusul de ou,apoi condimentati cu sare si piper.Adaugati maioneza si amestecati usor pentru omogenizare.

Asezati frunze de salata pe platou,apoi puneti salata din bol.Decorati cu cartofii prajiti si oua.

Salata pentru anul nou – „Advent”

Salata advent 023

Salata Advent este specifica tarilor din vestul Europei si se pregateste de Craciun sau revelion.

Va asigur ca merita incercata!

Ingredientele pentru reteta:

3 cartofi

2 morcovi

2 oua

400 gr broccoli

100 gr cascaval(de preferat feliat,

200 gr sunca sau carne de pui

2 castraveti murati

1 gogosar murat(reteta originala nu are)

4-5 fire ceapa verde

200 gr maioneza

1/2 ardei gras rosu

Pentru a decora:

1/2 legatura marar,1/2 rodie

Mod de preparare

1.Cartofii se spala,se pun la fiert,apoi se curata de coaja si se taie ca pentru salata de bouef.
2.Morcovii se spala,se curata de coaja,apoi se fierb si se taie cubulete mici.
3.Broccoli se spala,se rupe buchete mai mici,apoi se fierbe 3-4 minute in apa cu sare.Se trec printr-un jet de apa rece apoi se pun la scurs.
4.Ceapa se spala, apoi se taie marunt.
5.Ouale se fierb timp de 7 minute,apoi le taiati fasii.
6.Sunca de pui se taie fasii.
7.Castravetii si gogosarul se taie marunt,apoi se lasa la scurs.
8.Intru-un bol amestecati castravetii,gogosarul,sunca si maioneza.Potriviti de sare si piper dupa gustul vostru.

Montarea salatei pe platou:

1.Incepeti cu un strat de catofi pe care-l condimentati cu sare si piper,apoi puneti un strat de morcovi.
Lasati patru spatii rotunde pentru „lumanarile” de cascaval.
2.Asezati stratul de oua,apoi amestecul de maioneza,ceapa verde si broccoli.
3.Ungeti feliile de cascaval cu putina maioneza,le rulati,apoi le asezati in spatiile lasate libere.Pentru „flacara” lumanarilor folositi ardei gras rosu sau ardei iute rosu.
4.Decorati cu marar si rodie.

Conopida cu maioneza

Conopida cu maioneza 011

Ingrediente

1 conopida
2-3 catei de usturoi
1 lingura smantana
4-5 linguri maioneza
sare si piper dupa gust

Pentru maioneza

2 galbenusuri(1 fiert,1 crud)
ulei
zeama de la o lamaie
2 lingurite mustar
sare, piper

Mod de preparare:

1.Spalati bine conopida,o rupeti buchetele mici,apoi o puneti intr-o oala cu apa cat sa o acopere si o lasati sa fiarba 30 minute pana se inmoaie.Adaugati si o lingurita de sare.
2.Dupa ce s-a fiert,o scoateti intr-o strecuratoare si o lasati sa se scurga bine de apa.
3.Cat timp conopida se raceste preparati maioneza.Puneti intr-un bol galbenusurile, un praf de sare si mustarul,apoi cu mixerul,mixati si adaugati putin cate putin ulei,pana obtineti cantitatea de maioneza dorita.Acriti cu zeama de lamaie si puneti sare,piper, dupa gustul vostru.
4.Cu furculita zdrobiti buchetelele de conopida,adaugati usturoiul pisat,smantana si maioneza.Adaugati sare si piper dupa gust si amestecati pana se omogenizeaza bine.

voluntarinspital.wordpress.com/

:) Zilnic desenǎm zâmbete pe feţele copiilor spitalizaţi, parintilor, batranilor, celor ce traiesc pe strada si celor aflati in nevoie. Vino alaturi de noi in cercul faptelor bune!

"Slujitorul" un blog al păstorului David (duţu) Miclea

Slujitorul lui Dumnezeu in Evanghelia lui Hristos, ca sa va intareasca si sa va imbarbateze in credinta voastra.. (1Tes.3:2)

chocorcolate.wordpress.com/

Find Happiness In A Changing World‎

ionelikphoto

Arta fotografiei...

iLiceu

referate gratis pentru elevii de liceu

...o VISătoare...

....iubesc fericirea...caut la nesfârşit vise frumoase şi pline de înţelepciune în iubire....

Desculta prin viata...

Daruiti un zambet in fiecare zi!

Manzatu

Just another WordPress.com weblog

Roxana Barla

Nu merge in spatele meu, s-ar putea sa nu conduc. Nu merge in fata mea s-ar putea sa nu te urmez. Mergi langa mine si fii prietenul meu.

Tolsto

Blogul meu, de mine însumi

Gustosel

Descoperă bucuria de a găti acasă!

Dorian`S Blog Suburbia iBraila

O soțietate fără prințipuri carevasăzică că nu le are

Subconstientul genial

Speranta noastra spre nemurire

Parerea mea

Conform definitiilor legale, in Romania organizarea si functionarea POLITIEI si PROCURATURII sunt asociate orgaizatiilor criminale (crima organizata)!

Miscarea 2.0 face bine

The greatest WordPress.com site in all the land!

Ganduri Spuse

"Un copil poate oricand sa-l invete pe un adult trei lucruri: cum sa fie multumit fara motiv, cum sa nu stea locului niciodata si cum sa ceara cu insistenta ceea ce-si doreste!" (Paulo Coelho)

EARTH CHANGE MZ

Viziunea mea asupra omului nou este cea a rebelului in cautarea SINELUI, a fetei lui adevarate. Un om pregatit sa arunce toate mastile, toate caracterele prefabricate, toata ipocrizia, gata sa arate lumii cine este el cu adevarat. Si daca va fi iubit sau condamnat, respectat sau huiduit, incoronat sau crucificat, pentru el va fi acelasi lucru, fiindca A FI TU INSUTI este cea mare binecuvantare a EXISTENTEI. Un om adevarat, sincer, care cunoaste IUBIREA si COMPASIUNEA intelege ca oamenii sunt orbi, inconstienti cu spiritul adormit ~ OSHO (CARTEA DESPRE BARBATI)

carmenshandcraft.wordpress.com/

Cadouri croşetate manual.

Bisofficiallan

World in your eyes!

Juliacastorp's Blog

Studii de dans macabru

faramoft

you, me and the rest of the world

domnu' io

Courage doesn’t always roar. Sometimes courage is the little voice at the end of the day that says I’ll try again tomorrow. ~Mary Anne Radmacher

Paiat(z)a

Un izvor de intelepciune

Cenaclul ROMANTICII (Migdale Marius)

Prolog: Poate că Iubirea nu face Pământul să se învârtă... Dar face ca scurta noastră călătorie prin viaţă să merite!

Blogul lui Haplea

Retete usor de preparat, ieftine si delicioase

Cooking in Sens

Living, Drinking and Eating in Burgundy

imaginecontinua

Pretextul acestui blog este mica mea colecție de fotografii vechi. În timp s-a transformat în pasiune. O pasiune care ne trimite, pe noi, cei de azi, în lumea de altădată, prin intermediul unor fotografii de epocă.

Genunchiul Lumii

blogolumea. strada sforii. poezie pierdută. crochiuri. cotidiene

ASTRODEVA

” Astrologia este psihologia Universului ”

Aripi străvezii

Just another WordPress.com site

Tu1074's Blog

Tu sunt eu... - IDEALURILE SUNT CA STELELE: S-AR PUTEA SĂ NU LE ATINGEM, DAR NE POT CĂLĂUZI ÎN VIAȚĂ. – NECUNOSCUT

funnystuffaroundbrasov

Poze amuzante si tot felul de lucruri ciudate :))))

Stropi de suflet

Aurora Georgescu

Daurel's Blog

Just another WordPress.com weblog

WordPress.com

WordPress.com is the best place for your personal blog or business site.

Tiparo

Te ajutăm să găseşti cadourile perfecte pentru cei dragi

Briose - Torturi - Prajituri

Ustensile si accesorii pentru briose, torturi, prajituri (decupatoare, stantatoare, sucitoare, hartii briose, forme din silicon termorezistent, cartoane torturi/ prajituri, decoratiuni personalizate, printari comestibile, etc.)

homemadebyelena

homemadebyelena

A Sweeter Thing

Arome din bucataria mea

scarpetta dolcetto

home cookery and the pursuit of the perfect dinner party

Moniemuse

Video Creator

Katie at the Kitchen Door

Globally-inspired, seasonal recipes